食品用PE保鮮膜的物理性能檢測
2019-08-27 點擊:
隨著都市生活節奏的加快,保鮮膜在家庭中逐漸普及。質優的保鮮膜不僅可以防止冰箱中各種菜肴串味、保持菜肴的新鮮度,同時在鎖住美食營養上也有獨到的一面。保鮮膜通常為聚乙烯膜,也稱PE保鮮膜。不同廠家生產的保鮮膜因生產工藝的區別、質量控制的不同而導致產品質量參差不齊,F有國家標準GB10457-89(聚乙烯自粘膜保鮮膜)對PE保鮮膜的質量檢測方法給出了詳細規范,其中對物理機械性能給出了嚴格的檢測要求,本文將對主要物理性能的測試方法進行綜述。
1、拉伸強度和斷裂伸長率:按照GB1040規定,薄膜拉伸強度取樣方法執行IV型取樣方法,如下圖所示。

拉伸速度為250±50mm/min,試驗用儀器可選擇PC型智能電子拉力試驗機或者智能電子拉力試驗機。
2、直角撕裂強度:按HG2-167的規定,采用捆扎試驗組進行試驗。試驗用儀器可選擇PC型智能電子拉力試驗機或者智能電子拉力試驗機。
3、自粘性(剪切剝離強度)的測定:裁取50mm長、25mm寬的試樣十片,二片為一組,在拉力機上將每組試樣拉伸,測得兩片試樣分離所需的力,結果取五組試樣的算術平均值。試驗設備應符合GB1040的規定,拉伸速度為250±50mm/min。
4、氣體透過率:按GB1038塑料薄膜透氣性試驗方法的規定進行,儀器選用透氣性測試儀。
5、水蒸氣透過量:按GB1037塑料薄膜和片材水蒸氣透過性的試驗方法的規定進行,儀器選用透濕性測試儀。
6、厚度的測定:按GB6672塑料薄膜和薄片厚度的測定機械測量法的規定進行,儀器選用薄膜測厚儀。
7、透光率和霧度的測定:按GB2410的規定進行。
以上為PE保鮮膜物理性能的測試方法概況,詳細參數參照下表所示。

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