隨著都市生活節奏的加快，保鮮膜在家庭中逐漸普及。質優的保鮮膜不僅可以防止冰箱中各種菜肴串味、保持菜肴的新鮮度，同時在鎖住美食營養上也有獨到的一面。保鮮膜通常為聚乙烯膜，也稱PE保鮮膜。不同廠家生產的保鮮膜因生產工藝的區別、質量控制的不同而導致產品質量參差不齊�，F有國家標準GB10457-89(聚乙烯自粘膜保鮮膜)對PE保鮮膜的質量檢測方法給出了詳細規范，其中對物理機械性能給出了嚴格的檢測要求，本文將對主要物理性能的測試方法進行綜述。

　　1、拉伸強度和斷裂伸長率：按照GB1040規定，薄膜拉伸強度取樣方法執行IV型取樣方法，如下圖所示。

　　拉伸速度為250±50mm/min，試驗用儀器可選擇PC型智能電子拉力試驗機或者智能電子拉力試驗機。

　　2、直角撕裂強度：按HG2－167的規定，采用捆扎試驗組進行試驗。試驗用儀器可選擇PC型智能電子拉力試驗機或者智能電子拉力試驗機。

　　3、自粘性（剪切剝離強度）的測定：裁取50mm長、25mm寬的試樣十片，二片為一組，在拉力機上將每組試樣拉伸，測得兩片試樣分離所需的力，結果取五組試樣的算術平均值。試驗設備應符合GB1040的規定，拉伸速度為250±50mm/min。

　　4、氣體透過率：按GB1038塑料薄膜透氣性試驗方法的規定進行，儀器選用透氣性測試儀。

　　5、水蒸氣透過量：按GB1037塑料薄膜和片材水蒸氣透過性的試驗方法的規定進行，儀器選用透濕性測試儀。

　　6、厚度的測定：按GB6672塑料薄膜和薄片厚度的測定機械測量法的規定進行，儀器選用薄膜測厚儀。

　　7、透光率和霧度的測定：按GB2410的規定進行。

　　以上為PE保鮮膜物理性能的測試方法概況，詳細參數參照下表所示。